La dieta cromatica

In genere le diete dimagranti non hanno proprio alcuna attrattiva, anzi, spesso ci scoraggiano facendoci vivere i “sacrifici alimentari” ancora peggio. Grazie alla dieta cromatica, invece, si può affrontare la perdita di peso in modo più facile dedicando ogni giorno a un colore presente in natura. Come suggerisce il termine, si tratta di un regime ipocalorico secondo cui ogni giorno si consumano alimenti di una determinata tonalità.

La dieta
Ogni giorno, per 5 giorni, un colore diverso sulle vostre tavole: questa dieta trasformerà la vostra settimana in un arcobaleno di profumi e sapori invitanti.
Essendo un regime alimentare ipocalorico, si consiglia di non proseguirlo oltre ai tempi stabiliti; nelle settimane successive, dunque, seguite una dieta di mantenimento con carni bianche e verdure senza eccedere con i condimenti.

Primo giorno: il rosso
Per quanto riguarda la colazione, iniziate la giornata con un caffè o un tè (secondo i vostri gusti) possibilmente non zuccherati, e completate con una coppetta di fragole e il succo di 1 pompelmo rosa. Durante la mattinata, smorzate l’appetito con 1 mela rossa da gustare sia al lavoro che a casa.
Per pranzo potete prepararvi un’insalata di barbabietole e pomodori da condire con 2 cucchiaini di olio, un pizzico leggero di sale e pepe in abbondanza. Per ottenere i migliori risultati di questa dieta, condite con 1 spicchio d’aglio schiacciato, 1 solo cucchiaino di olio e prezzemolo tritato. Come spuntino pomeridiano, una manciata di ciliegie o, se non è stagione, 1 altra mela rossa.
La cena di questo giorno prevede un’insalata di patate rosse, bollite, e arricchite con 1 peperone rosso arrostito in forno e tagliato a listarelle: sfizioso e saporito per natura.

Secondo giorno: il giallo/arancione
Cominciate la colazione con il caffè o il tè e 3 albicocche assieme a un succo di ananas. In alternativa alle albicocche, scegliete delle classiche mele renette. Per lo spuntino mattutino, invece, portatevi dietro 1 o 2 mandarini: essendo molto zuccherati, vi daranno la carica per affrontare la giornata e arrivare fino al pranzo.
Per il pranzo scegliete una vellutata di zucca da arricchire con 1 patata lessa e tagliata a dadini: con questo trucchetto raggiungerete più facilmente il senso di sazietà. Durante il pomeriggio tenetevi leggere e gustatevi un altro succo di ananas, che vanta un forte potere depurativo e dimagrante.
A cena preparatevi 2 uova sbattute e un’insalata di carote, tagliate a vostro piacimento, da arricchire con 2 cucchiai di mais. Anche in questo caso potete scegliere un condimento più o meno leggero, aiutandovi con le erbette aromatiche.

Terzo giorno: il viola
Iniziate la giornata con il solito caffè o tè, quindi gustatevi un delizioso succo di mirtilli e una macedonia di more condite con 1 cucchiaino di succo di limone. A metà mattinata potete placare l’appetito con 6-7 acini d’uva, ricchi di sapore per natura.
Per pranzo scegliete un’insalata agrodolce di prugne e noci; queste ultime sono una grande fonte di energia, perfette per sostituire i carboidrati durante la dieta. Come spuntino pomeridiano potete scegliere tra 2 fichi e altri acini d’uva, come preferite (anche in relazione alla stagione).
A cena potete prepararvi 2 melanzane alla griglia da condire con il succo del limone e origano secco in abbondanza, poi concedetevi un’altra macedonia di more.

Quarto giorno: il bianco
Il quarto giorno è meno leggero e vi aiuterà a procedere con la dieta nel modo più corretto senza sgarrare; per cominciare, la solita colazione a base di tè o caffè e 1 banana da mangiare al naturale o tagliata a rondelle assieme al succo di limone. Per lo spuntino di metà mattinata, invece, potete gustarvi 1 yogurt bianco in tutta tranquillità.
A pranzo preparatevi 1 petto di pollo ai ferri da condire con le spezie che più preferite (curry, peperoncino, paprica) assieme a un’insalata di cavolo e ½ cipolla. Smorzate il pomeriggio con 1 altra banana: grazie alla sua consistenza vi sentirete più sazie placando facilmente l’appetito.
Per cena potete concedervi una sfiziosa insalata di patate lesse e funghi passati in padella. In questo caso, dovrete ammorbidire i funghi in 1 cucchiaio di olio d’oliva, un pizzico di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato finemente.

Quinto giorno: il verde
A colazione non fatevi mancare una coppetta di uva verde da accompagnare al caffè o il tè; durante la mattinata, invece, portatevi dietro una mela verde da mangiare anche con la buccia (dopo averla lavata).
Per il pranzo potete prepararvi un piatto di zucchine grigliate assieme a un’insalata di carciofi crudi e insaporiti da 2 cucchiaini di olio, aceto a vostro piacimento e un pizzico di sale. Per lo spuntino pomeridiano, poi, gustatevi altri 6-7 acini d’uva verde.
Completate la giornata con un’avvolgente vellutata di piselli, cui aggiungere dei broccoli sbollentati per dare una maggiore consistenza.