Il succo di melograno viene ottenuto attraverso la spremitura dei chicchi (grani) della melagrana, il frutto del melograno, una pianta originaria dell’Asia e del Medio Oriente, oggi diffusa anche in Europa, Africa e America. Vediamo insieme quali sono le sue proprietà e se esistono eventuali controindicazioni.
Le proprietà del succo di melograno
La melagrana è un frutto poco consumato, ma dalle proprietà nutrizionali e terapeutiche eccezionali. I suoi grani, dal sapore leggermente asprigno, sono una fonte preziosa di vitamine (C, A e del gruppo B) e di Sali minerali (potassio, fosforo, sodio e ferro). Inoltre, ha un elevato contenuto di flavonoidi, caratteristica che lo rende uno dei frutti più ricchi di antiossidanti che si trovano in natura. Tali sostanze contrastano l’azione dei radicali liberi, responsabili non solo dell’invecchiamento precoce, ma anche di diverse malattie e svolgono una funzione protettiva su cuore e arterie.
I benefici del succo di melograno sono stati riconosciuti anche dalla medicina moderna in seguito a numerose ricerche, che hanno dimostrato come sia un toccasana per la cura e la prevenzione di svariate patologie. Se bevuto regolarmente, infatti, agisce come una sorta di anticoagulante naturale, poiché aumenta il flusso del sangue verso il cuore e abbassa la pressione sanguigna.
Contribuisce anche a diminuire il rischio di malattie cardiovascolari in quanto protegge il cuore dalla formazione di placche aterosclerotiche e riduce l’ispessimento delle arterie, prevenendo il rischio di infarto e ictus. Aiuta anche a ridurre i livelli del cosiddetto “colesterolo cattivo” (LDL) e ad aumentare quello “buono” (HDL).
Grazie all’elevato contenuto di acido ellagico, in combinazione con gli antiossidanti, il succo di melograno aiuta a prevenire lo sviluppo delle cellule cancerogene in alcuni tipi di tumore come quello alla prostata, al seno ed ai polmoni.
Rappresenta un valido aiuto contro l’osteoartrite, poiché inibisce la degenerazione della cartilagine articolare e contro i disturbi della menopausa, come la ritenzione idrica, la fragilità ossea e la perdita di elasticità cutanea, grazie alla presenza di sostanze estrogeniche. Al succo di melograno sono attribuite anche proprietà gastro-protettive e antibatteriche.
Il succo di melograno si può acquistare al supermercato o in erboristeria, ma si può anche preparare in casa semplicemente con un spremiagrumi. Se si decide di comprarlo, è bene controllare che sia puro al 100%, senza l’aggiunta di zuccheri o di altra frutti.
Le controindicazioni
Il succo di melograno non ha particolari controindicazioni, tuttavia può interferire con alcuni farmaci come gli antiaritmici, le statine, gli immunosoppressori e i bloccanti del canale del calcio.
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