La Klamath è un’alga d’acqua dolce. Cresce, infatti, nell'omonimo lago dell’Oregon, uno specchio d’acqua incontaminato. Fa parte della grande famiglia delle microalghe verdi-azzurre, che sono la prima forma di vita del pianeta e vanta proprietà eccezionali: è ricca di proteine, di tutti gli aminoacidi essenziali e non essenziali, di vitamine, di acidi grassi essenziali e di preziosi Sali minerali.
Proprietà
Le condizioni ambientali in cui vive l’alga klamath sono davvero uniche. Il lago in cui prospera, infatti, le garantisce una condizione ideale e a differenza di altre alghe come la spirulina, ad esempio, non necessita di essere coltivata in stagni artificiali ed è quindi assolutamente priva di pesticidi, antiparassitari, insetticidi e composti chimici in generale.
La Klamath è una vera e propria miniera di minerali e oligoelementi (fosforo, magnesio, zolfo, ferro, silicio e zinco), è ricca di betacarotene e altri carotenoidi, ma anche clorofilla e astaxantina, vitamina A, K e B12 (pressoché assente nei vegetali di terra), acidi grassi insaturi (Omega 3, acido oleico, Omega 6) e aminoacidi (feniletilamina, alanina, leucina, arginina, lisina, glicina, prolina, tirosina, fenilalanina, triptofano).
L’alga Klamath vanta proprietà importanti:
Ricostituente: grazie al suo interessante profilo nutrizionale, è una valida alleata in tutti quei casi di stanchezza o debilitazione come ad esempio in caso di malattia o durante i cambi di stagione. Inoltre migliora la concentrazione, la memoria e la resistenza fisica.
Antiossidante: grazie all’elevata presenza di acidi grassi essenziali, betacarotene e clorofilla è in grado di ridurre l’azione ossidante dei radicali liberi, i responsabili del cosiddetto “invecchiamento precoce”.
Dimagrante: l’alga klamath ha un elevato contenuto di vanadio organico, un potente modulatore del metabolismo degli zuccheri e dei grassi. Inoltre smorza la fame nervosa, drena i liquidi, favorisce una corretta evacuazione e previene i cali di energia tipici di quando si segue una dieta dimagrante. Già dopo 1 mese di assunzione, il peso di può ridurre di 2-3 chili.
Saziante: ha un ottimo potere saziante grazie alla fenilalanina e feniletilammina, molecole che agiscono sul cervello modulando il senso d’appetito.
Tonica: grazie alla ricchezza di proteine vegetali e di aminoacidi ramificati fornisce all’organismo una maggiore resistenza nei confronti dei vari fattori stressogeni.
Anticolesterolo: può aiutare a ridurre i livelli di trigliceridi e di colesterolo nel sangue.
Vitaminica: è ricca di un gran numero di vitamine in quantità proporzionate.
L’alga Klamath si può acquistare in erboristeria e si trova in commercio essiccata sotto forma di tavolette o fiocchi. Non presenta particolari controindicazioni, se si rispetta il dosaggio giornaliero. In caso di gravidanza e durante l’allattamento è preferibile consultare un medico prima dell’uso.
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